Tata Boga

Jurusan Tata Boga di SMK Pelita YNH merupakan program keahlian yang berfokus pada keterampilan pengolahan makanan dan minuman serta manajemen usaha kuliner. Siswa dibekali dengan teknik memasak, penyajian hidangan, keamanan pangan, dan pengelolaan usaha secara profesional.

Melalui pembelajaran berbasis praktik, siswa dilatih untuk mengolah masakan tradisional dan internasional, serta mengembangkan kreativitas dalam menciptakan menu yang menarik dan bernilai jual. Selain itu, siswa juga mempelajari pelayanan pelanggan, kebersihan dan sanitasi, serta standar kerja industri perhotelan dan restoran.